Bärodling

JORDGUBBAR


    

De fösta jordgubbar är nu mogna i tunnelodlingen (strax före midsommar).

Vi beräknar att självplockningen av bären kommer igång början juli
men det är beronde av väderleken.
       
Här finns Sveriges nordligaste, ja kanske världens nordligaste yrkesodling av jordgubbar och svarta vinbär. Vi är kända för våra aromrika, extra söta och näringsrika bär. Det tack vare vårt geografiskt nordliga läge och Midnattssolen som med sina många soltimmar tillsammans med våra svala nätter gör att bären blir fantastiska, jämfört med bären odlade söderut.

Våra huvudsort är idag Polka, Rumba, Flair och Sonata som alla är utmärkt desertbär även perfekt till sylt och frysning

Hos oss kan du själv plocka dina jordgubbar för vinterns eller dagens behov, eller beställa färdigplockade bär.
Ungefärlig säsong är juli – augusti, vilket varierar beroende av sommarens väderlek.
 
Ring gärna före du kommer och fråga om dagsläget. Tfn: 070-540 82 26

Tag gärna med dig fikakorgen, här finns det fina rastplatser att ta en välförtjänt paus på under bärplockningen.

Våra bär är så söta att socker egentligen inte behövs. Men socker gör att vitaminer och färg bibehålls bättre




SVARTA VINBÄR



”Odlade vid Kalixälvens strand i Midnattssolens land"
 
 
 Vår egen Svart Vinbärsbuske "Innat"
 Ger goda bär, har hög skörd, ett upprätt växtsätt, är resistent mot mjöldagg
och motståndskraftig mot vinbärsgallkvalster.
Bären mognar tidigt och sitter länge på busken utan att bli övermognaoch rammla av.
-Vår bästa sort på fält.
 
 
Saskatoonbär- Kanadas Vinbär
"Blåbärsträd"
"Amelanchier Alnifolia"
Saskatoonbären har används av Indianerna i norra USA och Kanada
  som vitamin & mineral tillskott och även innom naturmedicin.
Buskarna är utvalda sorter från egen odling med bästa smak, bärstorlek och växtsätt.
 
 
 
 


 
Svarta vinbär odlade vid Polcirkeln innehåller mycket
höga halter av bland annat C-vitamin och antocyanin!
Antocyanin är en antioxidant som anses bl.a motverka hjärtinfarkt.

Våra svarta vinbär odlas ekologiskt och är KRAV godkända.

Ungefärlig säsong: mitten av augusti – september.

Ring och beställ dagligen nyskördade svarta vinbär!
 Även självplockning.

Tips:
Om Du inte har tid att ta vara på vinbären direkt går det utmärkt att frysa ner dem.
- Då får du även ut mera saft.



Trackback
RSS 2.0